2024年に開業し、ホーチミンシティでいま一番人気のあるホテル、ヒルトンサイゴン。
そんなヒルトンサイゴンに宿泊した際に朝食ビュッフェを食べてきたので、その時の様子をレビューしてきます！
「朝食会場の雰囲気はどんな感じ？」「提供されるメニューのラインナップは？」などなど、利用する前に把握しておきたいポイントを解説してくのでぜひ参考にしてみてください！
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ヒルトンサイゴンの朝食 基本情報
ヒルトンサイゴンの朝食基本情報は下記の通りです。
| 場所 | The Strand(10F) |
| 営業時間 | 6:30~10:30 |
| 提供形式 | ビュッフェ形式 |
| ヒルトンオーナーズ会員 | ゴールド会員以上無料(2名まで) |
特筆すべきところは、ヒルトンゴールド会員以上であれば、朝食が無料なところ。
2名以降で利用される場合は、追加料金が発生します。
エグゼクティブラウンジのアクセス権利のある方も10階で朝食をいただくことになります。
エグゼクティブラウンジの様子やアフタヌーンティー・カクテルタイムのラインナップについては下記記事で詳しく解説しています！
関連記事>>【2025年最新】ヒルトンサイゴンエグゼクティブラウンジ訪問ブログレビュー！
お部屋やプールエリアなどの様子は下記記事で詳しく解説しています！
関連記事>>ヒルトンサイゴン宿泊記！客室・プール・バーをブログレビュー！
ヒルトンサイゴンの朝食はホテル10階にある「The Strand」
早速店内に入ると、ウェルカムドリンクとして、目覚めのスムージーをいただきました。
こちらを飲みながらテーブルへ案内してもらいます。
店内はヨーロピアンモダンラグジュアリーな雰囲気。
ダークブラウンを基調としており、重厚感がある空間です。
窓側の席からはサイゴン川のリバービューを楽しめます。
ヒルトンブランドというより、フォーシーズンズホテルなどの独立系Luxホテルのデザインのよう。
このような非日常の空間で朝食を食べられるのはテンション上がります！
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ヒルトンサイゴンの朝食ビュッフェで提供されていたメニュー
それではここから朝食メニューを見ていきましょう。
まずはベトナム料理から！
定番のフォーはビーフフォー、チキンフォーの2種類から選べます。
フォーのスープはあっさり系、麺はやや硬め。
スープがあっさりしていて、肉のダシがしっかりと効いてるので最後の一滴までスープを飲み干せます！
パクチーが苦手な方はノンコリアンダーと言えば、パクチー抜きのフォーを作ってもらえますよ。
バインミー。
柔らかくてサクサクしたフランスパンの中にハムや大根・人参のピクルス、香草などが入ったベトナム風サンドイッチ。
ベトナムは昔、フランスの植民地だったこともあり、パンのクオリティが非常に高い。
以前、ベトナム航空のビジネスクラスに乗ってハノイへ向かった際も、日系のエアラインで提供されるパンよりも圧倒的に美味しかったです。
サラダコーナー。
海外旅行をしていると、ついつい食生活が偏りがちになるので、豊富なサラダはありがたいです。
スモークサーモン、スモークダック、スモークチキン、ハムなど。
スモークサーモンは臭みが一切なく、非常に食べやすかったです。
東南アジアといえば、フルーツ！
パッションフルーツやドラゴンフルーツなど南国らしいフルーツが並びます。
紫色のドラゴンフルーツ、スイカ、パパイヤなど。
残念ながら、マンゴーは用意されていませんでした。
ソーセージやカリカリベーコンといった定番の朝食メニュー。
ベイクドトマト、ハッシュドポテト、ゆで卵。
また、エッグステーションもあり、オムレツやエッグベネディクトなど、出来立ての卵料理を楽しめます。
私はエッグベネディクトとオムレツを注文しました。
エッグベネディクトは一般的な味で、感動するほどではありません。
デトックスウォーターやフルーツ系のジュースなど。
ビュッフェ台には用意されていませんが、スタッフの方にお願いするとココナッツウォーターを用意してくれます。
エグゼクティブラウンジのカクテルタイムでも提供されていたベジタブルサモサ。
東南アジアの朝食の定番と言えば、おかゆ。
魚の入ったおかゆや白身魚の入ったおかゆなどあります。
お腹の調子が悪いときや2日酔いされた際におすすめ◎
東南アジアでポピュラーなもち米や点心系のメニューなど。
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続いてはパンコーナー。
クロワッサンやパンオショコラなどデニッシュ系のパンが並びます。
クロワッサンは外はサクっと中はふんわりした絶品クロワッサン。
個人的にクロワッサンが美味しいホテルは朝食のクオリティが高い傾向にあると思います。
アップルパイやエッグタルトなど。
デニッシュ系のパンが苦手な方はハード系のパンもあるのでご安心ください。
個人的にはバナナケーキが非常に美味しかったので、ぜひ食べてみてください！
やはり、ベトナムのパンはクオリティが非常に高いと改めて再認識することができました。
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ヒルトンサイゴンの朝食はホーチミンシティのホテルでもトップクラス
ヒルトンサイゴンの朝食のクオリティは非常に高いです。
また料理のバリエーションも豊富なため、連泊する際も飽きずに朝食を楽しめることでしょう。
ぜひヒルトンサイゴンに宿泊される際は朝食付きプランの予約をおすすめします！
ぜひ参考にしてみてくださいね。
